Ernährung
Kulinarisches für Ihre
Gesundheit
Lasst Eure Nahrung Eure Medizin sein und Eure Küche sei Eure Apotheke. Nach dieser alten Weisheit und ayurvedischen Prinzipien verwöhnen wir unsere Kurgäste mit gesunden Köstlichkeiten. Die Ernährung spielt im Ayurveda eine entscheidende Rolle und ist somit ein ganz wesentlicher Baustein in der Ayurvedischen Medizin.
Gesund essen
Ayurveda-Ernährung
als Medizin
Gleichgewicht der Doshas
Essen für jede
Konstitution
Die Speisen sind ausgleichend für alle drei Doshas Vata, Pitta, Kapha, wobei der Menüplan auf die spezifische Kur sowie die Behandlungsphase abgestimmt ist. In der ayurvedischen Vollverpflegung sind ein vielseitiges Frühstücksbuffet, ein 3-gängiges Mittagsmenü sowie ein auf den Dosha-Typ abgestimmtes, warmes Abendessen enthalten. Zu allen Speisen bieten wir passende Gewürze abhängig vom Dosha-Typ an. Tagsüber können sich unsere Gäste am Kräutertee und heißem Wasser bedienen.

